Wielu z nas od czasu do czasu boryka się z dylematem nadwagi albo otyłości, a na nieproste diety wymagające wymyślnych posiłków i skrupulatnego pilnowania się przy każdym posiłku nie w każdej chwili mamy czas i pieniądze.
Profesjonaliści od pracy nad sylwetką posiadają w prywatnej spisie produktów/usług mnóstwo programów żywieniowych, które mają na celu zredukowanie tkanki tłuszczowej. W zdecydowanej większości przypadków jednak zapominamy, iż kluczem do prawidłowej wagi są kalorie, które każdego dnia spożywamy – a raczej ich zarządzanie (ile kalorii ma). Są z całą pewnością różnorakie popularne diety, które odrzucają argument dotyczący dokładnego liczenia kaloryczności posiłków, jednak spora większość profesjonalistów krytykuje takie rozwiązania jako niezdrowe, dosłownie jeżeli już są skuteczne. Wskazują oni z drugiej strony, iż najprostszym sposobem na schudnięcie jest w tej chwili liczenie kcal. Mechanizm takiego systemu jest fantastycznie zwyczajny, ponieważ jakość i skład gotowanych dań nie ma większego znaczenia dla powodzenia diety. Wystarczy tylko obliczenie zapotrzebowania kalorycznego potrzebnego naszemu ciału, a w kalkulacjach trzeba brać pod uwagę codzienny tryb życia, masę ciała oraz ilość wykonywanych w tygodniu ćwiczeń fizycznych. Po ustaleniu poziomu zapotrzebowania trzeba sprawdzać ile kalorii posiada to co jemy w posiłkach i zapisywanie tych danych w dzienniku. Jeśli w ciągu dnia pochłoniemy odpowiednią już ilość kalorii, nie powinnaś więcej jeść.
Powinno się a przy tym pamiętać, by ustalić sobie mały deficyt kaloryczny i konsekwentnie się go trzymać. Ta prosta forma gwarantuje sukces w dłuższym okresie czasu.